久しぶりの更新です(^-^;

店舗探しなど、バタバタしていたので更新も放置したり

ツイッターも放置だったりと、ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。

麺屋新月の移転の話ですが、遂に場所が決定致しました！

由利本荘市薬師堂字中道１２１－１に決まりました。

平鹿では賃貸での営業でしたが、この度の騒動で賃貸での営業に不安を覚え

この物件を購入致しました。

本来は横手市内での営業が良かったのですが、色んな問題もあり

少し遠く、せっかく付いてくれた常連の皆様の元を離れ

心機一転、営業することになりました！

３月３１日に急遽、話がまとまり、このタイミングでの発表となりました。

移転の日ですが、これから工事を経て、オープン準備をして行くので

早くても６月頭か中ごろになりそうです。

ですので、平鹿での営業は５月中旬～６月上旬までとなりそうです。

詳しく決まり次第、再度発表致しますが

大筋ではそんな所で決まりだと思います。

残り少ない平鹿町での営業になりますが、何卒最後まで麺屋新月を宜しくお願い申し上げます。

写真は、次の店舗です。これから改装します。

移転時期が変更になった事を報告致します。

来年の４月以降を目処に移転先を探し、その後移転する事が可能と判断し

今日まで１月の１８日で閉店すると決めていたのですが
突然ではございますが、予定を撤回し、春以降まで浅舞での営業を継続して行こうと思います。

冬に移転先を探すのが困難な点
１月に出て行く事が現実的に難しかった点
仮に出て行っても移転先が無く、廃業を強いられる為
営業再開が困難になると思っていた事

この建物に入っている他の店舗の経営者と相談した結果
当面、この建物で営業していても、やっていけると思えたため
本当に急ではございますが、前回発表した予定を撤回し
当面は、今まで通り営業していくことに致しました。

本来なら、移転は考えずに今の場所で営業出来れば、一番良いと思っているので
出来る限り、現状維持も視野に入れ、同時に移転先も模索していく考えでいます。

今後とも麺屋新月をよろしくお願い致します。

本当に突然の事で、とても残念な事が置きました。

麺屋新月は、２０１５年の１月１８日を持ちまして平鹿町での営業を終了致します。
理由は、現在のテナントで営業する事が困難になった事

その原因とは、詳しくここに書く訳にも行かないですが
麺屋新月としては、受け入れる事の出来ないお話でした。
麺屋新月の外部の問題の煽りを受ける形で、不本意ながら
この建物を退去することを決意致しました。

せっかく、本当に沢山足を運んでくれている常連の皆様が出来て
営業も順調に進んでいると思っていた矢先の出来事で
自分でも、未だに信じられないですし、納得出来ないで居ます。

この場所を出ると決めたのが、１５日の事です。
それまでは、この建物に居ようと考えていたのですが
このままでは、麺屋新月が被害を受けそうな事案が発生しており
やむを得ず、移転という判断を致しました。

しかし、移転と言っても、１ヶ月足らずで、移転先を見つけ、移転し
営業するということは、運が良くなければ、とても出来ないことだと思います。

今の所、移転先の候補地も見つかっていない状態です。

ですので、今後、営業を続けるのであれば
時期を待ち、居抜きの物件を探すか
または土地を購入し、建物を建てるか
この２つで考えて、不動産屋を回るつもりでいる所です。

候補地はいくつかあるのですが、今の平鹿町では無く
違う場所になると思います。

運良く居抜きの物件がすぐに見つかり、３月位にオープン出来れば
良いのですが、建物を建てたりした場合、もっと先の営業再開になるでしょう。

また、自分が思っている予算内で土地購入、店舗の建設が出来なかった場合
居抜き物件が出てくるまで、他の仕事をし、待っているか
もしくは、本当に転職をするか・・・・・そんな状態なのです。

今回の問題は、麺屋新月に一切の非はなく
また、麺屋新月の経営状態が悪い訳でもなく
本当に理不尽な事で、今後のこの店舗での経営が困難だと判断した結果です

弁護士の先生のお話を伺いましたが
こちらが完全に被害を受けて、諦めるしかないそうです。
店を始める際にリフォームしたお金も、こんな問題が出ている物件を出るのにも
保証は出ないそうです。

お金が無い人から、お金って取れないんですって・・・・・
笑っちゃいますよねｗ

ということで、経緯を簡単に説明致しました。

一番、残念に思っている事は
本当に、本当にいつも当店に足を運んでくれてたお客様に
いつもどおりにラーメンを提供出来なくなること

それが自分ではない外部の問題で、出来なくなると考えると
また、今まで当たり前の様に出勤してラーメンを作って
いろいろ考えてとか
この場所で、当たり前にやって来たことが急に出来なくなるって
思うと本当に泣きたくなる。

とはいえ、ここで泣いて諦めても駄目だと思いますし
これからは、麺屋新月を移転、再出発を切れるように全力で頑張ります。

残り僅かの営業ではございますが、今後とも麺屋新月をよろしくお願い致します。

なお、平鹿町の店が閉店し、一時店舗がなくなったとしても
このホームページやLINE、Twitterは生きていますので
このページを通して、どうなるかなど報告はしていくので
新店舗に移れた際にも、どうぞよろしくお願い致します。

もうすぐ１２月、今年も残すところ、1ヶ月と少ししか無い事に

最近気づきました( ゜Д゜；)！？

これから冬も本格化するので、これを機に新作メニューでも発売しようかな～と

以前から、開発していたメニューを１１月２９日より発売しちゃいます(✧≖‿ゝ≖)

その商品とは、『海老ラーメン（仮）』

ここだけの話なんですけど、知人には海老に拘り過ぎｗｗｗだとか

なんで海老なの？とか言われるんですよね(´･ω･`)

以前、海老味噌ラーメンを販売しましたが、その後、常々思ってたけど海老の風味というか

コクが物足りなかったなと、もう少し海老を出したいなと思ってたんです。

個人的に海老という食べ物が好きなので！ｗ

そこで、この数か月間なんですが、海老を使いスープを取ったり

アメリケーヌソースを作ってみたりと、研究開発していました。

序盤は、散々でしたけどね・・・・

この様に、スープを取ったり、海老の油を作ってみたんだけど

なんか、海老の方がカラっと揚って美味しかったり(*´ｰ`*)

試行錯誤の結果が、今回販売する海老ラーメンです（＾－＾）

特徴は、濃厚な海老の風味とコク！ぷりぷりの海老の触感が味わえる

海老ワンタン！前回の海老味噌ラーメンより、大幅に海老感がＵＰしています！

個人的に、今回の海老ラーメンは、絶対に満足して貰えると思ってます。

と、海老好きの私は思っています( *ﾟ∀ﾟ* )

本当に海老好きにはお勧めの出来なので、試して下さいね！

今日、LINEを使い麺屋新月のお得なクーポンを配信しました(*´Д`)

今回は、餃子が半額で注文出来るクーポンでした！
毎月、色々考えて配信予定でいます。

このホームページでも、お得なクーポンが置いてあるんですが
それとは別のクーポンを今後も配信予定なので、この機会に麺屋新月を
LINEに加えてやってください(´∀`)
やり方は簡単！
LINE→その他→公式アカウント→検索で麺屋新月
これでも出ますし
ホームページにあるＱＲコードや友達追加ボタン、または店内にあるポスターから
登録お願いします。

クーポン＋最新情報を、ウザくない程度に配信予定ですので
是非、登録お願いしますね！

１０月２２日は、新商品の開発の為の業者の展示会への視察
スタッフの技術向上の為の研修を行う為、臨時休業とすることを報告致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

さて、１０月に入り、急激に寒くなってきましたね(((( ﾟДﾟ))))
それと同時に、新米のおいしい季節になってきました！
当店では、まだ新米は出してないのですが、今後、切り替わる予定なので
楽しみにしてて下さいね(・ω・)ノ

それから、お休みしていた新月の黒・新月の赤を
今月中に販売再開を致します。その際は、また連絡を致しますので
新月の黒・赤を待っているお客様は、もう少し待ってて下さいね！

そういえば、最近、当店のホームページ上にあるクーポンを使用して下さるお客様が
増えてきました♪━о(≧∀≦)о━♪
使用回数の制限は無いので、どんどん使用してくださいね！
まだクーポンを利用した事の無いお客様は
このサイトをブックマークして頂き、当店に入って注文をする際に
クーポンの画面を提示していただくと、クーポンが使えます！
絶対にお得なので、是非、当サイトを登録して提示して下さいね！
また、クーポンですが、たまに内容を変えるように計画しておりますので
定期的に当サイトを覗いてくださいね.*:ﾟ(・ω・人)ﾟ:*.

また、ＬＩＮＥの方でも、お得な特典を考えていますので
こちらもよろしくね（∞´9｀∞）

LINE＠で麺屋新月のアカウントを作りましたので
報告します！
どうぞ、麺屋新月を友達に追加してくださいm(_ _)m
お得なクーポンや、特別なお知らせ
LINEだけの特典等も考案中です！

よろしくお願いします。

友達追加のボタンと、QRコードを設置しておきますし
サイトのトップにも常にあるんですが

LINEの友達追加や友達に知らせるボタンが
iPhoneにしか反応しない仕様なのか、AndroidからはLINEが立ち上がらないので
Androidをお使いの方は、お手数ですが、QRコードにて読み込みお願いします。
すみません。ちょっと、知識不足で・・・・・・
改善できるように現在、調べている所ですが、なかなか難しい(-_-;

８月の定休日変更のお知らせです。

通常、第２・第４木曜日を定休日としておりますが

今年、８月のみ第１・第３木曜日の８月７日、８月２１日を定休日と

変更させて頂きますので、報告致します。

尚、２８日も臨時に定休日と致しますのでよろしくお願い致します。

７月２３日発売のタウン情報誌の秋田あっぷるに
麺屋新月の広告とラーメン紹介の記事が載りましたヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

今回、秋田あっぷるに載ったラーメンは、熱い夏に涼しくなれるラーメンではなく・・・・
夏の暑い時だからこそ、沢山食べようという事で
スタミナが付きそうな一杯を紹介しています！
辛みそニンニクすたみなラーメンです！
こちらの商品は、夏限定の商品として販売しております。
この夏に是非、お試し下さいね。(‘-‘*)
なお、ネット版のあっぷるのプレミアムアップルにも写真が載っています。
リンク先も見て下さいね。(o^-^o)
それから、麺屋新月のホームページは出来たけれど
あまりアクセスが無いので、このホームページのQRコードを広告に乗せました(￣Д￣；；
少しは効果があれば・・・・・・・いいんだけどなぁo(´д`)o

以上、お知らせでした！

蒸し暑かったり、溶けてしまいそうな位日差しが照ってたりしますが
皆さん熱中症には、お気をつけ下さいね！(⌒∇⌒)ﾉ””

こんにちは

前回、今年の夏は冷やし中華の販売を
断念した事をブログに書きましたが

気温が高くなるにつれ、冷やし中華や冷たい麺を希望されるお客様が多い為
冷やし中華は断念しましたが、代わりになる冷たい麺を考えた結果
今年の夏から、『ざる中華』を販売することになりました！

調べた所によると、ざる中華って・・・・・東北だけの物だったんですね（^-^;
知らなかったです。
当店で、どうしても冷たい麺が食べたいときには、是非、ざる中華をお試しください。