海老ラーメンの紹介

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もうすぐ12月、今年も残すところ、1ヶ月と少ししか無い事に

最近気づきました( ゜Д゜;)!?

これから冬も本格化するので、これを機に新作メニューでも発売しようかな~と

以前から、開発していたメニューを11月29日より発売しちゃいます(✧≖‿ゝ≖)

その商品とは、『海老ラーメン(仮)』

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ここだけの話なんですけど、知人には海老に拘り過ぎwwwだとか

なんで海老なの?とか言われるんですよね(´・ω・`)

以前、海老味噌ラーメンを販売しましたが、その後、常々思ってたけど海老の風味というか

コクが物足りなかったなと、もう少し海老を出したいなと思ってたんです。

個人的に海老という食べ物が好きなので!w

そこで、この数か月間なんですが、海老を使いスープを取ったり

アメリケーヌソースを作ってみたりと、研究開発していました。

序盤は、散々でしたけどね・・・・

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この様に、スープを取ったり、海老の油を作ってみたんだけど

なんか、海老の方がカラっと揚って美味しかったり(*´ー`*)

試行錯誤の結果が、今回販売する海老ラーメンです(^-^)

特徴は、濃厚な海老の風味とコク!ぷりぷりの海老の触感が味わえる

海老ワンタン!前回の海老味噌ラーメンより、大幅に海老感がUPしています!

個人的に、今回の海老ラーメンは、絶対に満足して貰えると思ってます。

と、海老好きの私は思っています( *゚∀゚* )

本当に海老好きにはお勧めの出来なので、試して下さいね!